ለወተት ምርት 15 ምርጥ የፍየል ዝርያዎች

ለመጨረሻ ጊዜ የዘመነው ጥቅምት 31 ቀን 2023 በ ፉሚፔቶች

የፍየል ዝርያዎች

---

ከላም ወተት ጋር ሲወዳደር የፍየል ወተት ከፍተኛ የካልሲየም እና ፕሮቲን አለው። በተጨማሪም፣ የሰውነትን ልዩ ልዩ ንጥረ ምግቦችን ከሌሎች ምግቦች እና መጠጦች የመሳብ ችሎታን ያሻሽላል፣ በአጠቃላይ የአመጋገብዎን ውጤታማነት ይጨምራል።

በተጨማሪም አንዳንድ ጊዜ እንደ መሬታዊነት ተለይቶ የሚታወቅ ልዩ ጣዕም አለው. ምንም እንኳን ብዙ ሰዎች ቢወዱም, ሌሎች ወተቱ ከመጠን በላይ የበለፀገ እና ጣዕሙ በጣም የተለየ ሆኖ ሊያገኙ ይችላሉ.

በተጨማሪም, የፍየል ወተት ጣፋጭ አይብ ያመርታል፣ እና ከፍተኛ የስብ ይዘቱ ለግሪክ እርጎ እና አይስክሬም ምቹ ያደርገዋል። የፍየል ወተት ከማቀዝቀዣው ውጭ ለሳሙና ቤዝ፣ ለሎሽን እና ለሻማዎች ጥቅም ላይ እንዲውል ተወዳጅነት አግኝቷል።

ለወተት ምርት ትክክለኛውን የፍየል ዝርያ መምረጥ ጤናማ ሳሙና እና ሎሽን ወይም የፍየል ወተትን በመጠቀም የምግብ አፕሊኬሽን ምግቦችን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው። የፍየሏን የተለመደ የወተት ምርት፣ ለማምረት ያላትን ፈቃደኝነት፣ ምርቷን የምትቀጥልበትን ጊዜ እና በቀላሉ የምትገኝ እና በአካባቢያችሁ ለማደግ የምትመች ከሆነ ግምት ውስጥ ያስገቡ።

ጋሎን በቀን

የፍየል ዝርያ የተለመደው የቀን ወተት ምርት በጋሎን ውስጥ ይታያል, ምንም እንኳን ዋስትና እንደሌለ መረዳት አለበት. የፍየሎችህ ትክክለኛ ውጤት እንደ ተለያዩ ተለዋዋጮች ይለያያል። በጣም ውጤታማ የወተት ተዋጽኦ በመባል የሚታወቀው ሳአነን ትንሽ ወተት ማምረት ይችላል።

የስብ መቶኛ

የስብ መጠን ያለው የወተት መጠንም ግምት ውስጥ መግባት አለበት። የፍየል ወተት ከላም ወተት ጋር ተመጣጣኝ የሆነ መጠን አለው, እሱም በተፈጥሮው ከ 3% እስከ 4% ይይዛል. ልዩነቱ የፍየል ወተት ብዙ መካከለኛ ሰንሰለት ያላቸው ፋቲ አሲዶችን ይዟል፣ እነሱም እንደ ስብ ከመቀመጥ ይልቅ ለኃይል የሚቃጠሉ ናቸው።

ለወተት ምርት ምርጥ 15 የፍየል ዝርያዎች

ለወተት ምርት 15 ምርጥ የፍየል ዝርያዎች ከዚህ በታች ተዘርዝረዋል, ነገር ግን የወተት ማምረት ብቸኛው ጉልህ ገጽታ አለመሆኑን ያስታውሱ. ተቀባይነት ያለው የኑሮ ሁኔታዎችን ማቅረብ እንደሚችሉ እና የመረጡት ዝርያ ለአካባቢዎ ተስማሚ መሆኑን ያረጋግጡ. ፍየሉ ከሌሎች ዝርያዎች, እንስሳት እና ሰዎች ጋር የሚገናኝ ከሆነ, ስለ ባህሪያቸው እና ስለ ባህሪያቸው ማሰብም ይፈልጉ ይሆናል.

1. የሳአነን ፍየል

የምርት: 2 ½ ጋሎን በቀን

ቅቤ፡ 3%

በስዊዘርላንድ ውስጥ በሰፊው እና በወተት ምርት የሚታወቀው ታዋቂ የፍየል ዝርያ ሳአን ነው። የቢሊ ፍየል ዝርያ እንደ የወተት ፍየል ዝርያ ተወዳጅ ነው, ምክንያቱም ሁለቱንም ስጋ እና ወተት ስለሚያመርት, እስከ 200 ኪሎ ግራም ሊመዝን ይችላል, እና ተወዳጅ እና እንደ የቤት እንስሳ ሊቀመጥ ይችላል.

2. የናይጄሪያ ድዋርፍ ፍየል

የምርት: ½ ጋሎን በቀን

ቅቤ፡ 6% - 10%

ከሳአነን ጋር፣ ባለ 200 ፓውንድ ዝርያ፣ ከናይጄሪያ ድዋርፍ ጋር ከአንዱ ጽንፍ ወደ ሌላው ሄድን። የዚህ ዓይነቱ ድንክ ክብደት ወደ 50 ኪሎ ግራም ይደርሳል. የናይጄሪያው ድንክ ወተት በጣም ከፍተኛ የቅቤ ስብ ይዘት ያለው ወተት ያቀርባል ምንም እንኳን በየቀኑ ጤናማ ግማሽ ጋሎን ብቻ የሚያመርት ቢሆንም እና በትንሽ መጠን ምክንያት, የበለጠ ሊጠብቁ ይችላሉ. በተጨማሪም ከልጆች ጋር ተስማምተው ተስማምተው ይኖራሉ.

3. አልፓይን ፍየል

የምርት: 2 ጋሎን/ቀን

ቅቤ፡ 3.5%

ትልቅ ቁመት ያለው አልፓይን ከሳአነን ጋር ተመሳሳይነት ያለው ዝርያ ነው. በአልፕስ ተራሮች ላይ የተገነቡት እነዚህ ጠንካራ ፍየሎች በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ውስጥ ይበቅላሉ. እነሱ ደግ ናቸው, እና ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ወተት ይፈጥራሉ.

4. አንግሎ-ኑቢያን ፍየል

የምርት: 1 ጋሎን / ቀን

ቅቤ፡ 5%

ብዙውን ጊዜ ኑቢያን በመባል የሚታወቀው አንግሎ-ኑቢያን ጆሮ ያለው እና የታጠፈ አፍንጫ ያለው ልዩ መልክ ያለው ፍየል ነው። በየቀኑ ወደ 1 ጋሎን የሚጠጋ ወተት ያቀርባል፣ እና አንዳንዶች ደስ የሚል እና የበለፀገ እንደሆነ አድርገው ገልጸውታል። ፍየሎቹ በጣም ጫጫታ ሊሆኑ ይችላሉ፣ መጠናቸው ከመካከለኛ እስከ ግዙፍ እና ብዙ እንቅስቃሴ አላቸው። በባህሪያቸው ምክንያት ለጀማሪ ባለቤቶች ወይም ለትርፍ ጊዜ ማሳለፊያዎች ተስማሚ ላይሆኑ ይችላሉ.

5. ላማንቻ ፍየል

የምርት: 1 ጋሎን / ቀን

ቅቤ፡ 4%

እ.ኤ.አ. በ 1930 ዎቹ ዩኤስኤ የላማንቻ ዝርያ እድገትን አይቷል ። ፍየሉ መካከለኛ መጠን ያለው እንስሳ ነው፣ ከብቶቹ እስከ 125 ፓውንድ ይመዝናሉ እና ክብደታቸው ትንሽ ነው። የላማንቻ ዝርያ ከኤልፍ ጆሮ ጋር በጣም በስብ የበለፀገ ወተት ይሰጣል።

6. የቶገንበርግ ፍየል

የምርት: 2 ጋሎን/ቀን

ቅቤ፡ 3.7%

የመጀመሪያው የወተት ዝርያ ይህ መካከለኛ መጠን ያለው ዝርያ ነው ተብሏል። ቶገንበርግ ኃይለኛ ፍየል ነው, ስለዚህ ልምድ ለሌላቸው ጠባቂዎች በጣም ብዙ ትኩረት ሊፈልግ ይችላል. እነሱ ግን በየቀኑ ከፍተኛ መጠን ያለው ወተት ይሰጣሉ - እስከ 2 ጋሎን - እና መጠነኛ የቅቤ ስብ መቶኛ 3.7% አለው ፣ ይህም እንደ ኑቢያን ባሉ ዝርያዎች የሚመረተውን ከፍተኛ የስብ ይዘት ለማይፈልጉ ሰዎች ተቀባይነት አለው ። .

7. Oberhasli ፍየል

የምርት: 1 ጋሎን / ቀን

ቅቤ፡ 3.8%

የኦበርሃስሊ አጋዘን ቆንጆ ፍጡር ነው። ደግ እና ህዝባቸውንም ሆነ ሌሎች የመንጋቸውን አባላት ለማስደሰት ስለሚጓጉ ፍየሎችን እና የቤት እንስሳትን እንኳን ያዘጋጃሉ። የበለጸገ ቀይ ካፖርት እና ጥቁር ቀለም ነጥብ አላቸው, ይህም ለፍላጎታቸው ማራኪነት አስተዋጽኦ ያደርጋል. በግምት አንድ ጋሎን ወተት ከመካከለኛ የቅቤ ስብ ይዘት ጋር በየቀኑ በኦበርሃስሊ ይመረታል።

8. የሰብል ፍየል

የምርት: 2 ጋሎን/ቀን

ቅቤ፡ 3.5%

ሳአነን የሳብል ቅድመ አያት ነው። በመጠኑ ያነሰ እና በየቀኑ በትንሹ ዝቅተኛ ፍጥነት ያመርታል. በሞቃታማ እና ፀሐያማ አካባቢዎች በተሻለ ሁኔታ ያድጋሉ, ምክንያቱም ከሳአን ይልቅ ጥቁር ቆዳ አላቸው. ትልቅ ጆሮዎችም አላቸው, እና ሰዎች በተለያዩ ቀለሞች እና ቅጦች ምክንያት እነሱን ማራባት ይወዳሉ.

9. ጉርንሴይ ፍየል

የምርት: 1½ ጋሎን በቀን

ቅቤ፡ 3.7%

ከትንሽ እስከ መካከለኛ መጠን ያለው ፍየል, ጉርንሴ. ወርቃማው ገርንሴይ ለዚህ ዝርያ በጣም የታወቀ የወርቅ ቀለም ስላለው ሞኒከር ነው. ምንም እንኳን አሁን ዝርያውን ወደ አሜሪካ ማምጣት የተከለከለ ቢሆንም በየቀኑ እስከ 1 12 ጋሎን 3.7% ወተት ማምረት ይችላል.

10. Poitou ፍየል

የምርት: 1½ ጋሎን በቀን

ቅቤ፡ 3.5%

በወተት አመራረት ረገድ የአልፓይን እና የሳአን ዝርያዎችን በመከተል ፖይቱ በፈረንሳይ ተፈጠረ። ሙሉ በሙሉ በነጭ ፀጉር ከተሸፈነው ሆዳቸው፣ እግሮቻቸው እና ጅራታቸው በስተቀር ሁሉም አጭርና ጥቁር ፀጉር አላቸው።

11. ኖርዲክ ፍየል

የምርት: 1 ጋሎን / ቀን

ቅቤ፡ 3.5%

የኖርዌይ፣ ስዊድን እና ፊንላንድ ተወላጆች የሆኑ በርካታ የፍየል ዝርያዎች የኖርዲክ ዝርያ ናቸው። ረዣዥም ጸጉር የሚለብሱት የብሔረሰቦችን ቀዝቃዛና በረሃማ የአየር ሁኔታ በተሻለ ሁኔታ ለመቋቋም ነው። ኖርዲኮች የተለያዩ ቀለሞች አሏቸው, ሆኖም ግን ቡናማ በጣም የተስፋፋው ነው. በቀን አንድ ጋሎን አካባቢ ይሰጣሉ፣ ትንሽ የመራቅ ዝንባሌ አላቸው፣ እና ወተታቸው መካከለኛ የስብ መጠን እንዳለው ይቆጠራል።

12. Malaguena ፍየል

የምርት: 1 ጋሎን / ቀን

ቅቤ፡ 4%

መካከለኛ መጠን ያለው ፍየል በተወሰነ ረጅም ካፖርት እና በየቀኑ በግምት አንድ ጋሎን የሚመረተው ወተት ማላጌና ከስፔን የመጣ የፍየል ዝርያ ነው።

13. የአሜሪካ አልፓይን ፍየል

የምርት: 1 ጋሎን / ቀን

ቅቤ፡ 5%

የአሜሪካ አልፓይን የተገነባው በ20ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ አውሮፓውያን የአልፓይን ተለዋጮችን ከዩኤስ ካሉት ጋር በማጣመር ትልልቅና ጠንካራ እንስሳትን በማፍራት ነው። ዝርያው በየቀኑ እስከ አንድ ጋሎን ወተት ሊያመርት ይችላል ነገር ግን የአሜሪካን አልፓይን እንደ ወተት አምራች በጣም እንዲመኝ ከሚያደርጉት ነገሮች አንዱ እንደገና ሳይራቡ ሶስት አመት ሊቆዩ ይችላሉ.

14. ሙርሲያና-ግራናዲና ፍየል

የምርት: 1 ½ ጋሎን በቀን

ቅቤ፡ 4%

የሙርሲያና ግራናዲና ዝርያዎች ተጣምረው ሙርሲያ ግራናዲናን ይፈጥራሉ። ይህ ዝርያ በአሜሪካ እና በካናዳ በሰፊው ተሰራጭቷል ምክንያቱም በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ መራባት ስለሚችል እና ብዙ ወተት ስለሚያመርት ለቤት ጠባቂዎች እና ለንግድ የወተት ፍየሎች በጣም ጥሩ አማራጭ ነው.

15. Appenzell ፍየል

የምርት: 1 ጋሎን / ቀን

ቅቤ፡ 4%

ከትንሽ እስከ መካከለኛ መጠን ያላቸው አፔንዝሎች ያልተለመዱ የስዊስ ዝርያ ናቸው፣ እስከ 100 ፓውንድ እና 140 ዶላር የሚመዝኑ ናቸው። በእያንዳንዱ ቀን ከመካከለኛ እስከ ከፍተኛ የስብ ይዘት ያለው አንድ ጋሎን ወተት ያመርታሉ። ለአደጋ ተጋልጧል ተብሎ ተወስኗል።

መደምደሚያ

የ ፍየል ብዙ ወተት የሚያመነጩ ዝርያዎች ለወተት ምርት በጣም የተሻሉ ናቸው. አማካዩ ምርቱ በተለያዩ ተለዋዋጮች ላይ ተፅዕኖ አለው፣ መንፈስን የሚያድስ ጊዜን ጨምሮ። ፍየል ከወለደች በኋላ ወተት ማምረት አትችልም. አንዳንድ ፍየሎች ማደስ ከመፈለጋቸው በፊት እስከ አንድ አመት ድረስ ወተት ሊሰጡ ይችላሉ, ይህም እንደገና በሚወልዱበት ጊዜ ነው. እንደ አሜሪካን አልፓይን ያሉ አንዳንድ የተለመዱ ዝርያዎች ያለ እርባታ ለሦስት ዓመታት ያህል ሊቆዩ ቢችሉም ሌሎች በተለይም ያልተለመዱ ዝርያዎች ለሁለት ዓመታት ብቻ ሊቆዩ ይችላሉ.

---