Τελευταία ενημέρωση στις 2 Ιουλίου 2021 έως Fumipets
Η Μαύρο χαλκό Marans το κοτόπουλο είναι ένα υπέροχο πουλί που παράγει πολύ σκούρα αυγά με χρώμα σοκολάτας που είναι μοντέρνα αυτή τη στιγμή.
Αν και υπάρχει μόνο για περίπου έναν αιώνα (1900 περίπου), είχε μια ταραγμένη ιστορία που χαρακτηρίστηκε από σκαμπανεβάσματα καθώς και σχεδόν εξαφάνιση.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι Marans, αλλά το Black Copper Marans έχει κερδίσει πρόσφατα δημοτικότητα στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Οι Άγγλοι έλκονται από τη φυλή Marans από τότε που λέγεται ότι είναι το αγαπημένο αυγό του James Bond!
Θα περάσουμε από την ιστορία του Black Copper Marans πριν εξετάσουμε τη συμπεριφορά τους και την ικανότητα ωοτοκίας σε αυτόν τον ολοκληρωμένο οδηγό φυλής.
Επισκόπηση
| Μαύρο χάλκινο κοτόπουλο Marans | |
|---|---|
| Φιλικό για αρχάριους: | Ναί. |
| Διάρκεια ζωής: | 8+ χρόνια. |
| Βάρος: | Κότα (6.5 λίβρες) και Κόκορας (8 λίβρες). |
| Χρώμα: | Μαύρο και χαλκό. |
| Παραγωγή αυγών: | 3 την εβδομάδα. |
| Χρώμα αυγού: | Σκούρο κόκκινο ή σοκολάτα. |
| Γνωστό για τη φασαρία: | Μέση τιμή. |
| Καλό με τα παιδιά: | Μέση τιμή. |
| Κόστος κοτόπουλου: | 10-60 $ ανά γκόμενα. |
Ιστορικό και ιστορικό
Το αρχικό Marans (poule de Marans) προέρχεται από τη νοτιοδυτική γαλλική πόλη La Rochelle. Επειδή η περιοχή είναι χαμηλή και βαλτώδης, τα τοπικά κοτόπουλα ονομάστηκαν «κοτόπουλα βάλτου».
Αυτά τα αρχικά πτηνά αγριόχωμα αναμίχθηκαν με τοπικά κοτόπουλα αμπελώνα και θηράματα που έφεραν οι ναύτες από την Ινδία και την Ινδονησία. Αντικατέστησαν τα θηράματα με φρέσκα τρόφιμα και νερό, οπότε ήταν πάντα σε έλλειψη.
Το κοτόπουλο Marandaise ήταν το όνομα που δόθηκε σε αυτά τα πρωτότυπα.
Οι κότες Croad Langshan, Brahmas, Coucou de Malines, Coucou de Rennes και Gatinaise εξήγαγαν στη συνέχεια τους Marans για να σχηματίσουν τους προγόνους της φυλής Maran που γνωρίζουμε σήμερα.
Το πλούσιο κόκκινο χρώμα των αυγών των Marans έγινε γνωστό στη Γαλλία. το φτέρωμα τους, από την άλλη πλευρά, ήταν παντού.
Κάποια κυρία Rousseau άρχισε να αναπαράγεται το 1921 για να ενοποιήσει το φτέρωμα, με αποτέλεσμα τον κούκο Marans, που είναι ακόμα δημοφιλής σήμερα.
Στη Γαλλία, το πρότυπο φυλής για αυτό το πουλί διπλής χρήσης καθιερώθηκε το 1930. Marans ήταν το όνομα που τους δόθηκε μετά το ομώνυμο γαλλικό λιμάνι.
Ασημένιος κούκος, λευκός/μαύρος, μαύρος χάλκινος λαιμός, ερμίνα, χρυσός κούκος και κόκκινος ήταν οι έξι γνωστοί τύποι Marans μέχρι το 1932.
Προχωρώντας στη Γαλλία μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, η φυλή ήταν σε αδιέξοδο και σχεδόν εξαφανίστηκε.
Διασώθηκε από την αφάνεια από το Γαλλικό Υπουργείο Γεωργίας, το οποίο ξεκίνησε ένα πρόγραμμα αναπαραγωγής.
Ένας από τους στόχους του προγράμματος ήταν η ενίσχυση της παραγωγής αυγών, την οποία και πέτυχε. Οι Marans παρήγαγαν περίπου 200 αυγά κάθε χρόνο έως το 1952.
Όταν τελείωσε το πείραμα, πολλοί ερασιτέχνες λάτρεις ασχολήθηκαν με την υπόθεση των Marans και έκαναν μια φανταστική δουλειά για τη διατήρηση και την ανάπτυξη της φυλής.
Εμφάνιση και απαίτηση φυλής
Όταν το βλέπουμε από το πλάι, το σώμα του Black Copper Marans δημιουργεί ένα ευρύ τρίγωνο «V». Το σώμα είναι συμπαγές, ισχυρό και μακρύ. Θα πρέπει να έχουν μεγάλο πλάτος ώμων.
Έχουν εκπληκτικό φτέρωμα. Το γενικό χρώμα των φτερών του σώματος είναι σκούρο μαύρο, με πράσινο χρώμα στον ήλιο.
Τα φτερά του Hackle έχουν κόκκινο/χάλκινο τόνο. Χάλκινα φτερά σέλας ρέουν και στην πλάτη του κόκορα. Ενώ η κότα δεν είναι τόσο καλά ντυμένη, είναι ακόμα ένα υπέροχο πουλί. Τα καθαρόποδα Black Black Copper Marans είναι κοινά.
Τα αρσενικά ζυγίζουν περίπου 7-8 κιλά, ενώ η κότα ζυγίζει περίπου 6.5 κιλά. Τα Bantam Marans υπάρχουν, αλλά είναι σπάνια και δύσκολα τα περνάς.
Η Αμερικανική Ένωση Πουλερικών αναγνώρισε το Black Copper Marans το 2011 - νεοφερμένο! Οι καθαροπόδαροι Marans, από την άλλη πλευρά, έγιναν δεκτοί στο British Poultry Club το 1935.
Το Marans έρχεται σε εννέα διαφορετικά είδη στη γενέτειρά του τη Γαλλία.
Τα κριτήρια των ποικιλιών Marans μπορεί να διαφέρουν πολύ από έθνος σε έθνος. Είναι μια τεράστια φυλή πτηνών που έχει χαρακτηριστεί ως φυλή «ηπειρωτική».
Τα πτηνά με καθαρά πόδια είναι το πρότυπο στο Ηνωμένο Βασίλειο. Από την άλλη πλευρά, τόσο τα καθαρά πόδια όσο και τα φτερωτά πόδια γίνονται αποδεκτά στη Γαλλία και τις Ηνωμένες Πολιτείες.
Οι βάτες, οι λοβοί αυτιών και τα μάγουλα είναι όλα κατακόκκινα, όπως και η μοναχική χτένα. Το ράμφος είναι παχύ και έχει ένα μικρό γάντζο και πρέπει να έχει χρώμα κέρατος. Τα μάτια έχουν πορτοκαλί χρώμα. Οι κνήμες και τα πόδια πρέπει να είναι σχιστόλιθοι ή ροζ, με λευκά πέλματα να ταιριάζουν με το δέρμα του πουλιού.
Το φτέρωμα του Μαύρου Χαλκού πρέπει να είναι κόκκινο, χωρίς μαόνι ή κίτρινους/αχυρένιους τόνους.
Το αρσενικό πρέπει να έχει ένα κατακόκκινο στήθος με μαύρο στήθος με μικρές κηλίδες. Στα φτερά, θα πρέπει να υπάρχει ένα διακριτό μαύρο τρίγωνο και θα πρέπει να έχει βαθύ κατακόκκινο ώμο. Τα Lancets είναι τα φτερά σε χάλκινο χρώμα που φαίνονται στο λαιμό, τις λαβές και την πλάτη. Η κότα είναι μαύρη με κόκκινες πινακίδες, με πολύ λίγα κόκκινα στήθη αποδεκτά.
Κίτρινοι κορμοί, λευκοί λοβοί αυτιών, μαύρα μάτια, χρωματισμός «εκτός» και «πάνω» φτερά των ποδιών είναι όλα κοινά ελαττώματα σε αυτό το είδος.
Διαθεσιμότητα και ιδιοσυγκρασία
Παρόλο που οι πετεινοί μπορεί να είναι επιθετικοί με άλλους πετεινούς, οι Black Copper Marans είναι ειρηνικοί και φιλικοί. Παρόλο που υπάρχουν αρκετά ήμεροι κόκορες, αυτό συμφωνεί με την ιστορία της εκτροφής θηραμάτων και αναμένεται σε κάποιο βαθμό.
Οι κότες είναι συνήθως υπάκουες, αν και αυτό ποικίλλει ανάλογα με το μεμονωμένο πουλί. Δεν έχουν τη φήμη ότι είναι χαριτωμένο πουλί.
Είναι ένα ενεργητικό πουλί που προτιμά την τροφή και την ελεύθερη βοσκή, αλλά μπορεί επίσης να διατηρούνται σε αιχμαλωσία. Είναι επίσης αρκετά ανθεκτικά στο κρύο, καθιστώντας τα κατάλληλα για τις βόρειες περιοχές εάν στεγάζονται και προστατεύονται σωστά.
Ωοτοκία και χρώμα
Τα χάλκινα, μαύρα Marans είναι γνωστά για τα πολύ σκούρα καφέ/σοκολατένια αυγά τους. Όλα τα πουλιά του Μαράν παράγουν σκούρα καφέ αυγά, αλλά ο Μαύρος Χαλκός εκτιμάται ιδιαίτερα για το χρώμα του αυγού του, το οποίο είναι ιδιαίτερα «σοκολάτα».
Όσο πιο βαθύ είναι το χρώμα, τόσο λιγότερα αυγά γεννά μια κότα Black Copper. Δεν θα λάβετε το βαθύτερο χρώμα στα αυγά εάν η κότα σας είναι ένα εξαιρετικό στρώμα. Επειδή η επικάλυψη της χρωστικής του αυγού είναι περιορισμένος πόρος, το χρώμα εξασθενεί καθώς τελειώνει το "μελάνι". Περνάμε για το χρώμα του αυγού με περισσότερες λεπτομέρειες εδώ.
Ορισμένα αυγά, όπως τα αυγά Welsummer, θα έχουν τα βαθύτερα χρωματισμένα στίγματα.
Το χρώμα του αυγού μπορεί επίσης να είναι κυκλικό. θα λάβετε εξαιρετικά μαύρα αυγά στην αρχή της σεζόν ωοτοκίας, αλλά θα έχουν ελαφρύνει πολύ από το συμπέρασμα.
Κατά μέσο όρο, μια κότα θα γεννά 3 αυγά κάθε εβδομάδα, που ισοδυναμεί με 150-200 αυγά κάθε χρόνο.
Το Maran είναι ένα μέσο στρώμα ως προς την ποσότητα, αλλά η ποιότητα του αυγού ισχυρίζεται ότι είναι ασυναγώνιστη.
Είναι γνωστό ότι οι κότες είναι εξαιρετικές μαγειρέτριες και μαμάδες που δεν είναι άδικα.
Αν ψάχνετε να αγοράσετε Black Copper Marans, εδώ είναι μια χρήσιμη συμβουλή αγοραστή:
Μην αγοράζετε κοτόπουλα με βάση το χρώμα ενός αυγού σε μια εικόνα. Τα αυγά που έχουν εκτεθεί στον αέρα για μεγάλο χρονικό διάστημα θα είναι πιο σκούρα. Στον αέρα, η κόκκινη χρωστική οξειδώνεται, σκοτεινιάζοντας το χρώμα.
Οι αδίστακτοι άνθρωποι που επιθυμούν να σας πουλήσουν ένα «μέσο» πουλί, έχουν δοκιμάσει αυτήν την τακτική στο παρελθόν. Βασιστείτε στη φήμη του κτηνοτρόφου και σε όποια σχόλια και αν ανακαλύψετε.
Σίτιση
Για τα γαλλικά Black Copper Marans, μια τυπική τροφοδοσία στρώματος 16 τοις εκατό είναι ιδανική. Κατά τη διάρκεια στρεσογόνων περιόδων, όπως το μούδιασμα ή η εκτροφή νεοσσών, μπορείτε να αυξήσετε το ποσοστό πρωτεΐνης.
Επιτρέποντάς τους να περιπλανηθούν θα τους επιτρέψει να αναπληρώσουν την τροφή τους με την αναζήτηση τροφής. Είναι εξαιρετικοί τροφοσυλλέκτες και η προσπάθεια τους διατηρεί σε φόρμα.
Τα Marans είναι από εκείνες τις φυλές που, αν διατηρηθούν σε αιχμαλωσία, θα γίνονταν αργές και λιπαρές.
Έτσι, αν τα διατηρείτε σε λειτουργία, βεβαιωθείτε ότι τρέφονται σε τακτική βάση.
Ρύθμιση Coop
Τα Marans είναι τεράστια κοτόπουλα που θα χρειαστούν πολύ χώρο για κοτέτσι.
Τα τυπικά 4 τετραγωνικά πόδια ανά κοτόπουλο θα ήταν αρκετά, αλλά αν μπορείτε να τους δώσετε λίγο επιπλέον χώρο, αυτό θα ήταν προτιμότερο.
Ακολουθεί η περιοχή κοπής, η οποία πρέπει να είναι 8-10 ίντσες ανά πουλί. Καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα, θα είναι συνωστισμένοι μαζί, αλλά το καλοκαίρι, θα εξαπλωθούν.
Το κανονικό κουτί φωλιάσματος (12 επί 12 ίντσες) αρκεί και ένα κουτί φωλιάσματος θα πρέπει να χρησιμοποιείται για κάθε τρία Marans.
Γιατί πρέπει να πάρετε ένα μαύρο χαλκό Marans
Το Black Copper Marans θα σας απογοητεύσει αν ψάχνετε για σούπερ σταρ που γεννά αυγά. Το Black Copper Marans, από την άλλη πλευρά, είναι μια κότα με εκπληκτική σήμανση που παράγει εξαιρετικά μαύρα αυγά.
Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι τα κοτόπουλα που παράγουν τα πιο σκούρα αυγά γεννούν και τα λιγότερα. Όσο πιο ανοιχτό είναι το χρώμα του κελύφους, τόσο πιο γρήγορα το αυγό ταξιδεύει μέσα από το σύστημα.
Η κοινωνία Marans έχει επινοήσει μια χρωματική κλίμακα για τα αυγά που κυμαίνεται από 1 έως 9, με τα 9 να είναι τα πιο σκοτεινά και δήθεν τα καλύτερα - έχουν διαφορετική γεύση; Ειλικρινά δεν έχω ιδέα. Μια κότα που παράγει λιγότερα από τέσσερα αυγά δεν ταξινομείται ως Marans.
Ετοιμαστείτε να ξοδέψετε πολλά χρήματα εάν θέλετε να πάρετε στα χέρια σας οποιοδήποτε από αυτά τα σπάνια πετράδια.
Ναι, τα πουλιά εκκόλαψης είναι φθηνά, αλλά ωχριούν σε σύγκριση με τα πιο ακριβά και υψηλότερης ποιότητας πουλιά.
Ένα πουλί από έναν αξιόπιστο κτηνοτρόφο μπορεί να κοστίσει από 30.00 έως 60.00 $ ανά πουλί - πάρα πολύ; Δοκιμάστε μερικά αυγά για επώαση, τα οποία κοστίζουν περίπου 75.00 $ ανά δωδεκάδα.
Με άλλες φυλές, μπορεί να είναι δύσκολο να διακρίνουμε τη διαφορά, αλλά όχι με αυτήν. Το φτέρωμα πρέπει να είναι ζωηρά ζωηρόχρωμο και όχι ξεπλυμένο ή υποτονικό. Τα πουλιά πρέπει να είναι ψηλά και περήφανα, με ισχυρούς ώμους - οι πετεινοί φαίνεται να κουβαλούν τα χρώματα τους με μεγάλη αυθεντικότητα.
Οι τεράστιες χτένες τους πρέπει να δοθούν πρόσθετη προσοχή εάν διατηρούνται σε ψυχρότερες περιοχές. Αυτή η χτένα είναι ψηλή και στέκεται πολύ μακριά από το κεφάλι του κόκορα. Το Maran είναι πιο επιρρεπές σε κρυοπαγήματα ως αποτέλεσμα αυτού. Κρυοπαγήματα που είναι αρκετά σοβαρά μπορεί να προκαλέσουν το θάνατο της χτένας.
Αν θέλετε να δείτε αυτό το ασυνήθιστο είδος, οι νεοσσοί εκκόλαψης μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή σας εάν έχετε οικονομικό προϋπολογισμό. Αν θέλετε να κερδίσετε το πρώτο βραβείο στην έκθεση, ωστόσο, θα πρέπει να εξετάσετε την αγορά ενός Maran από έναν αναγνωρισμένο κτηνοτρόφο.
Οι κτηνοτρόφοι επιθυμούν να μιλούν για τα αγαπημένα τους πουλιά, οπότε το να περνάς χρόνο με ένα μόνο μπορεί να σε βοηθήσει να μάθεις περισσότερα για τον νέο σου φτερωτό σύντροφο.
Συμπέρασμα
Τα Marans, ιδιαίτερα τα Black Copper Marans, εξακολουθούν να θεωρούνται σπάνια στις Ηνωμένες Πολιτείες. Στην πατρίδα τους τη Γαλλία, είναι πολύ πιο συχνές.
Υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο αυτά τα πουλιά είναι τόσο πολύτιμα. Χρειάζεται πολύς χρόνος και δουλειά για να δημιουργηθεί ένα τόσο όμορφο πουλί που θα μπορεί να γεννηθεί αληθινά.
Με το αντίθετο μαύρο και χάλκινο φτέρωμα, ένα πουλί υψηλής ποιότητας είναι πραγματικά εκπληκτικό.
Εάν είστε σοβαροί για την απόκτηση μερικών από αυτές τις εξωτικές ομορφιές, θα πρέπει να πάρετε ό, τι καλύτερο μπορείτε. Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορείτε να εργαστείτε για την παραγωγή των δικών σας νεοσσών υψηλής ποιότητας.
Αξίζει όλα αυτά λόγω του αυγού μαύρης σοκολάτας; Αυτό εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς να αποφασίσετε.
