Dernière mise à jour le 2 juillet 2021 par Fumipets
Le Plymouth Rock est sans aucun doute l'une des plus anciennes races de poulets d'Amérique. Avant la fin de la Seconde Guerre mondiale, la poule était vue d'un océan à l'autre et elle est devenue le principal fournisseur de viande de poulet et d'œufs du pays.
La seule poule qui pouvait rivaliser avec elle en tant que poule à double usage était la Rhode Island Red, qui excellait à la fois dans la production de viande et d'œufs.
Presque tout le monde les gardait, et le gouvernement l'a encouragé car les militaires avaient besoin de nourriture pour se battre sur les mers et sur le front intérieur.
Des milliers de personnes les ont accueillis et adoptés à cette époque, mais le commerce du poulet est devenu plus automatisé après la fin de la guerre. Le Plymouth Rock, comme tant d'autres races, a été abandonné parce qu'il n'était pas assez prolifique.
Nous passerons en revue tout ce que vous devez savoir sur le poulet Plymouth Rock dans cet article, y compris les nombreux types, les capacités de ponte, comment en prendre soin, et plus encore…
Vue d’ensemble
| Poulet Plymouth Rock | |
|---|---|
| Amical pour les débutants: | Oui. |
| Durée de vie: | 8 + ans. |
| Poids: | Poules (7 lb) Coqs (9.5 lb). |
| Couleur: | Noir blanc. |
| Production d'œufs : | 4-5 par semaine. |
| Couleur de l'oeuf : | Brun clair. |
| Connu pour la couvaison : | No. |
| Bon avec les enfants : | Oui. |
| Coût du poulet : | 3-5 $ par poussin. |
Contexte et histoire du rocher de Plymouth
Le rocher de Plymouth a été vu pour la première fois dans le Massachusetts en 1849. Personne ne sait ce qui est arrivé aux oiseaux d'origine, qui semblent avoir disparu au cours des 20 dernières années environ.
Vers 1869, un certain M. Upham de Worcester, Massachusetts, a commencé à élever des mâles barrés avec des poules Java, et le sentier se réchauffe à nouveau.
Il a été suggéré qu'il visait à se reproduire pour un plumage bagué et des pattes propres.
Ces oiseaux sont maintenant considérés comme les ancêtres du Plymouth Rock d'aujourd'hui.
Vous vous souviendrez qu'il y avait un malentendu considérable entre les oiseaux à peigne rose et les oiseaux à peigne unique, tous deux appelés Dominique à l'époque.
La New York Poultry Society était catégorique sur l'établissement de la Dominique en tant que race de rose peignée. Tous les autres oiseaux à peigne unique sont devenus Plymouth Rocks par défaut après 1870.
Aspect
La plupart des gens répondraient « barres noires et blanches » lorsqu'on leur demanderait de décrire le plumage d'une poule de Plymouth Rock, ce qui est jusqu'à un certain point.
La séparation des sexes est un peu différente. Les mâles ont des quantités égales de barres noires et blanches, et chaque plume a une pointe sombre.
Les femelles ont des barres noires un peu plus larges que les mâles, ce qui pourrait leur donner un ton grisâtre un peu plus profond que les mâles.
Comme nous le verrons, la famille Plymouth Rock comprend de nombreux types différents.
Le plus ancien et le plus connu des rochers de Plymouth est le Barred Plymouth Rock.
En fait, le membre de la famille Plymouth Rock barré est sans aucun doute emblématique de la société américaine, nous en parlerons donc dans cet article.
Son corps est massif et fort, avec une grosse poitrine et un dos long et large.
Les plumes, en particulier sur le ventre, sont pleines, lâches et extrêmement douces.
Contrairement au Dominique, qui est considérablement plus flou et dérive vers le gris, le motif des barres doit être fortement défini en noir et blanc.
Leur peau et leurs pattes sont jaunes et ils ont quatre orteils à chaque pied. Leurs lobes d'oreilles, leur peigne et leurs caroncules, ainsi que leur visage, doivent tous être lus.
Les yeux sont de couleur baie rougeâtre et le bec est de couleur corne. Enfin, ils devraient avoir un seul peigne à cinq pointes.
Une poule de taille standard pèserait environ 8 livres, tandis que les coqs peuvent peser jusqu'à 10 livres.
Il existe une variante bantam, avec des femelles pesant 2.5 livres et des mâles pesant 3.0 livres.
Norme de race
En 1874, l'American Poultry Association a accepté la race Barred Plymouth Rock. Il existe maintenant sept variantes reconnues. Aux États-Unis, les types de roches Plymouth suivants sont reconnus ; barré, bleu, chamois
Colombien, Patridge, Crayon d'argent et blanc.
Seuls cinq types sont reconnus par le Poultry Club of Great Britain (Barred, Black, Buff, Colombian et White), bien que l'Association européenne de la volaille en reconnaisse dix.
L'APA qualifie la race d'Américaine, tandis que le PCGB la qualifie de plumes douces et lourdes.
Tempérament et ponte
Les rochers de Plymouth sont bien connus pour leurs gros œufs bruns. Ils pondent environ 200 œufs par an en moyenne, ce qui équivaut à environ 4 œufs par semaine.
Pendant les deux premières années, ils pondent bien, mais vers la troisième année, une baisse régulière de la production commence. Les poules, en revanche, sont connues pour pondre jusqu'à dix ans !
Ils ne sont pas réputés pour la couvaison, mais il peut être délibérément cultivé dans cette race, car les poules sont généralement d'excellentes gardiennes et mères.
Les poussins s'empeignent et se développent rapidement, et ils peuvent être considérés comme des poulets de chair à l'âge de 8 à 12 semaines si vous le souhaitez.
Les Barred Rocks sont des oiseaux placides en termes d'attitude. Ils n'ont pas d'attitudes désagréables ou ne s'en prennent pas aux membres de leur troupeau, et ils semblent s'entendre avec tout le monde.
Même les coqs sont caractérisés comme gentils, calmes et doux par leurs propriétaires.
Les rochers de Plymouth sont naturellement curieux, et ils aiment explorer leurs environs et vous suivre pour voir ce que vous faites et s'il y a des friandises à trouver.
Les rochers adorent se promener librement et chasser de délicieuses friandises dans la cour, mais ils peuvent accepter le confinement s'ils ont suffisamment de place.
C'est une poule vraiment digne de confiance après que vous ayez construit votre lien avec elle, et elle est fantastique avec la famille et les enfants.
Problèmes de santé
Les Plymouth Rocks sont une race forte et robuste. À l'exception de l'assortiment régulier de parasites, ils ne sont affectés par aucune maladie spécifique.
Parce que les coqs ont d'énormes peignes et barbillons, ils peuvent avoir besoin de soins supplémentaires en cas de froid extrême.
Parce qu'ils ont un riche pool génétique, ce sont normalement des oiseaux robustes et à longue durée de vie qui peuvent vivre de 10 à 12 ans s'ils sont correctement soignés.
On sait que les oiseaux à vie extrêmement longue peuvent vivre jusqu'à 20 ans!
Configuration de la coopérative
Les Plymouth Rocks sont d'énormes poules qui ont besoin d'un total de 40 pieds carrés d'espace de poulailler.
Bien qu'ils ne soient pas naturellement violents, vivre dans des quartiers proches peut développer des comportements antisociaux tels que la cueillette des plumes.
Le perchoir régulier de 8 à 10 pouces suffira pour la zone de perchoir. Si vous le pouvez, donnez-leur un peu plus d'espace pour s'étendre pendant les mois les plus chauds, mais en hiver, vous les trouverez tous blottis les uns contre les autres pour rester au chaud.
En ce qui concerne les nichoirs, une boîte de 12 x 12 pouces suffira.
Il suffira d'avoir un nichoir pour trois ou quatre poules, mais elles auront toujours un nichoir préféré que tout le monde voudra utiliser !
Le poulet Plymouth Rock est-il fait pour vous ?
C'est peut-être l'oiseau qu'il vous faut si vous recherchez une race qui convient à une famille. Les enfants et les adultes sont connus pour être gentils avec Barred Rocks. Ils adorent être câlinés et embêtés, et beaucoup d'entre eux finissent par devenir des poules mouillées !
Ils ne volent pas bien, vous n'avez donc pas besoin d'une haute clôture entourant leur cage pour les garder à l'intérieur ; ils ne risquent pas de déranger la cour des voisins à moins qu'ils ne puissent s'y promener.
Toujours en parlant de voisins, le Barred Rock est connu comme un poulet calme mais bavard.
Bien que le Barred Rock ait le langage typique du poulet, y compris le chant de l'œuf, il préfère "chuchoter" que "crier" à travers la cour. Les voisins devraient en être contents.
Ils sont une option fantastique pour les nouveaux propriétaires de poulet car ils sont décontractés et simples à entretenir.
Les roches pardonnent les terribles techniques de gestion, mais elles ne devraient pas avoir à l'être. Ils peuvent presque s'élever s'ils sont correctement manipulés et soignés !
Leur attitude décontractée en fait également un excellent choix pour les projets et les expositions 4H, où ils se comportent souvent bien.
Conclusion
Même si ses débuts sont un peu flous, le Barred Rock a une longue et illustre histoire.
La popularité du Barred Rock a décliné après la Seconde Guerre mondiale. La race a été incluse dans la liste des races de bétail menacées de l'American Livestock Breed Conservancy. Il est toujours classé comme en voie de récupération sur le site Web de l'ALBC.
L'augmentation est probablement due à un regain d'intérêt pour les poules de basse-cour, en particulier les variétés à double usage qui peuvent s'adapter à pratiquement toutes les situations.
Les poulets Barred Rock peuvent maintenant être classés en trois groupes distincts :
Exposition : Ces oiseaux sont tout au sujet du plumage et de la conformation. La productivité en souffrira souvent.
Production industrielle : producteurs à haut volume développés spécifiquement pour le secteur de la volaille, pas idéaux pour les 4H.
Vieux poulets à double usage : Ce sont les poulets appartenant à grand-mère. On peut compter sur les œufs et la viande. Longue durée de vie et conviviale, avec juste peu d'entretien.
Ils fonctionneront dans presque toutes les situations auxquelles vous pouvez penser.
Ils font bien comme oiseaux de basse-cour; ils acceptent le confinement ou la vie en liberté, n'ont besoin d'aucun soin particulier, et sont bavards et aimables. La production d'œufs est excellente et ils s'habillent magnifiquement pour un poids décent comme des oiseaux à viande. Que pourriez-vous bien vouloir de vos poulets ?
