Senast uppdaterad 31 oktober 2023 av Fumipets
15 getraser för mjölkproduktion
Ghavreodling för mjölkproduktion är en utbredd praxis, och olika getraser är kända för sin förmåga att ge högkvalitativ mjölk. Dessa raser har specifika egenskaper och fördelar, vilket gör dem till populära val för mjölkgetter.
Några av de mest kända mjölkproducerande getraserna inkluderar Saanen, Nubian, Alpine, LaMancha och Nigerian Dwarf. Varje ras erbjuder distinkta egenskaper, såsom mjölkavkastning, innehåll av smörfett och anpassningsförmåga till olika klimat. Getmjölk är uppskattad för sitt näringsvärde, vilket gör dessa raser värdefulla bidragsgivare till mejeriindustrin.
Getraser
Jämfört med komjölk har getmjölk högre kalcium och protein. Dessutom förbättrar det kroppens förmåga att absorbera en mängd olika näringsämnen från andra livsmedel och drycker, vilket ökar effektiviteten av din kost som helhet.
Den har också en distinkt smak som ibland karaktäriseras som jordig. Även om många gillar det, kan andra tycka att mjölken är överdrivet rik och smaken för distinkt.
Dessutom, getmjölk producerar utsökt ost, och dess höga fetthalt gör den perfekt för grekisk yoghurt och glass. Getmjölk har vunnit popularitet utanför kylskåpet för användning i tvålbaser, lotioner och till och med ljus.
Att välja rätt getras för mjölkproduktion är viktigt oavsett om du vill göra hälsosam tvål och lotioner eller aptitretande rätter med getmjölk. Ta hänsyn till getens typiska mjölkproduktion, hennes vilja att producera, hur länge hon kommer att fortsätta producera och om hon är lättillgänglig och lämpad för uppfostran på din ort.
Gallon per dag
En getras typiska dagliga mjölkproduktion visas i gallon, även om det bör förstås att det inte finns några garantier. Dina getters faktiska produktion kommer att variera beroende på en mängd olika variabler. En Saanen, som är känd som den mest produktiva mjölkaren, kan sluta med att producera nästan lite mjölk.
fettprocent
Man bör också ta hänsyn till andelen mjölk som är fett. Getmjölk har en jämförbar andel med komjölk, som naturligt innehåller 3% till 4%. Skillnaden är att getmjölk innehåller fler medelkedjiga fettsyror, som förbränns för energi snarare än att lagras som fett.
De 15 bästa getraserna för mjölkproduktion
De 15 bästa getraserna för mjölkproduktion listas nedan, men kom ihåg att mjölkproduktion inte är den enda viktiga aspekten. Se till att du kan tillhandahålla acceptabla levnadsförhållanden och att rasen du väljer är anpassad till din miljö. Om geten kommer att interagera med andra raser, djur och människor, kanske du också vill tänka på deras egenskaper och temperament.
1. Saanen get
Produktion: 2 ½ liter/dag
Smörfett: 3%
En populär getras i Schweiz känd för både sin storlek och mjölkproduktion är Saanen. Bockgetrasen är populär som en mjölkgetras eftersom den producerar både kött och mjölk, kan väga upp till 200 pund och är älskvärd och kan hållas som husdjur.
2. Nigeriansk dvärgget
Produktion: ½ gallon/dag
Smörfett: 6% - 10%
Med Saanen, en enorm ras på 200 pund, gick vi från den ena ytterligheten till den andra med den nigerianska dvärgen. Den här typen av dvärg väger runt 50 pund. Den nigerianska dvärgen levererar mjölk med en mycket hög smörfettshalt även om den bara producerar en hälsosam halv liter varje dag, och på grund av sin litenhet kan du behålla fler av dem. Dessutom är de vänliga och kommer bra överens med barn.
3. Alpget
Produktion: 2 liter/dag
Smörfett: 3.5%
Alpine är stor i höjden och är en ras som liknar Saanen i storlek. Dessa robusta getter, som utvecklades i Alperna, trivs i kallt väder. De är snälla och producerar nästan alltid mjölk.
4. Anglo-Nubisk get
Produktion: 1 gallon/dag
Smörfett: 5%
Anglo-Nubianen, ofta känd som nubianen, är en get med särpräglad utseende med floppiga öron och en böjd nos. Den ger cirka 1 liter mjölk varje dag, och vissa har karakteriserat den som trevlig och rik. Getterna kan vara ganska bullriga, variera i storlek från medium till jätte, och ha mycket aktivitet. På grund av sin disposition kanske de inte är lämpliga för nybörjare eller hobbyuppfödare.
5. LaMancha get
Produktion: 1 gallon/dag
Smörfett: 4%
På 1930-talet såg USA utvecklingen av rasen LaMancha. Geten är ett medelstort djur, med bockar som väger upp till 125 pund och väger något mindre. LaMancha-sorten med tomteöron ger mjölk som är mycket fettrik.
6. Toggenburgsget
Produktion: 2 liter/dag
Smörfett: 3.7%
Den tidigaste mjölkrasen sägs vara denna medelstora ras. Toggenburg är en livskraftig get, därför kan den behöva för mycket uppmärksamhet för oerfarna djurhållare. De ger dock en ansenlig mängd mjölk varje dag - upp till 2 liter - och den har en måttlig smörfettprocent på 3.7 %, vilket gör det acceptabelt för dem som inte vill ha den höga fetthalten som produceras av raser som nubianer. .
7. Oberhasli get
Produktion: 1 gallon/dag
Smörfett: 3.8%
Oberhasli-hjorten är en härlig varelse. De gör utmärkta packgetter och till och med husdjur eftersom de är snälla och ivriga att tillfredsställa både sitt folk och de andra medlemmarna i deras flock. De har en rik röd päls och en svart färgpunkt, vilket bidrar till deras tilltalande färg. Ungefär en gallon mjölk med en måttlig smörfetthalt produceras dagligen av Oberhasli.
8. Sobelget
Produktion: 2 liter/dag
Smörfett: 3.5%
Saanen är Sablens förfader. Den är något mindre och producerar i lite lägre takt varje dag. De trivs bättre i varma och soliga områden eftersom de har mörkare hud än Saanen. De har stora öron också, och folk gillar att föda upp dem på grund av variationen i färger och mönster.
9. Guernsey-get
Produktion: 1½ liter/dag
Smörfett: 3.7%
En liten till medelstor get, Guernsey. Golden Guernsey är namnet som ges till denna ras på grund av dess välkända guldfärg. Även om det nu är förbjudet att ta in rasen till USA, kan den producera upp till 1 12 liter 3.7 % mjölk dagligen.
10. Poitou get
Produktion: 1½ liter/dag
Smörfett: 3.5%
Efter raserna alpina och saanen när det gäller mjölkproduktion, utvecklades Poitou i Frankrike. Förutom deras mage, ben och svans, som är helt täckta av vitt hår, har de kort, svart hår överallt.
11. Nordisk get
Produktion: 1 gallon/dag
Smörfett: 3.5%
Många getarter som är inhemska i Norge, Sverige och Finland utgör den nordiska rasen. De bär långt hår för att bättre stå emot nationernas kyliga och torra klimat. Nordics finns i en mängd olika färger, men brunt är den absolut vanligaste. De ger cirka en gallon per dag, har en tendens att vara lite avlägsna och deras mjölk anses ha en medelhög fetthalt.
12. Malaguena get
Produktion: 1 gallon/dag
Smörfett: 4%
En medelstor get med en något lång päls och en daglig mjölkproduktion på ungefär en gallon, Malaguena är en getras som har sitt ursprung i Spanien.
13. Amerikansk alpin get
Produktion: 1 gallon/dag
Smörfett: 5%
American Alpine utvecklades i början av 20-talet genom att kombinera europeiska alpina varianter med de från USA för att producera större, tuffare djur. Rasen kan producera upp till en gallon mjölk varje dag, men en av de saker som gör American Alpine så eftertraktad som mjölkproducent är att de kan gå tre år utan omavel.
14. Murciana-Granadina get
Produktion: 1 ½ liter/dag
Smörfett: 4%
Raserna Murciana och Granadina kombineras för att skapa Murcia Granadina. Denna ras är allmänt spridd i USA och Kanada eftersom den är ett underbart alternativ för hemman och kommersiella mjölkgetter eftersom den kan häcka när som helst på året och producerar mycket mjölk.
15. Appenzellget
Produktion: 1 gallon/dag
Smörfett: 4%
Små till medelstora appenzeller är en ovanlig schweizisk ras, med djur som väger upp till 100 pund och dollar upp till 140. Varje dag producerar de cirka en liter mjölk med en medelhög till hög fetthalt. Den har betecknats som utrotningshotad.
Slutsats
Smakämnen get raser som genererar mycket mjölk är störst för mjölkproduktion. Den genomsnittliga avkastningen påverkas av en mängd olika variabler, inklusive uppfriskningsperioden. En get kan inte producera mjölk förrän efter förlossningen. Vissa getter kan producera mjölk i upp till ett år innan de behöver fräschas, vilket är då de föder igen. Medan vissa vanliga raser, som American Alpine, kan tillbringa så länge som tre år utan avel, kan andra, särskilt ovanliga raser, bara gå två år.
Frågor och svar om getraser för mjölkproduktion:
Vilken getras är känd för sin höga mjölkavkastning?
Saanengeten är känd för sin höga mjölkproduktion, vilket gör den till ett av de bästa valen för mjölkbönder.
Vad är smörfettsinnehållet i getmjölk och varierar det mellan raser?
Smörfetthalten i getmjölk varierar mellan raser. Medan Saanens har lägre smörfetthalt, är nubierna kända för sin mjölkrikedom, med högre smörfettsnivåer.
Vad är fördelen med LaMancha-getter i mjölkproduktionen?
LaMancha getter är kända för sin konsistens i mjölkproduktion och sin anpassningsförmåga till olika klimat, vilket gör dem till ett pålitligt val för mjölkproduktion.
Är nigerianska dvärggetter lämpliga för småskalig mjölkproduktion?
Ja, nigerianska dvärggetter är idealiska för småskalig mjölkproduktion på grund av sin hanterbara storlek, vänliga temperament och höga mjölkavkastning i förhållande till sin kroppsstorlek.
Vilka näringsmässiga fördelar erbjuder getmjölk jämfört med komjölk?
Getmjölk föredras ofta för sin smältbarhet och lägre laktoshalt, vilket gör den till ett lämpligt alternativ för dem med laktosintolerans. Det är också rikt på viktiga näringsämnen som kalcium, protein och vitaminer.
