15 種最佳產奶山羊品種

上次更新時間：31年2023月XNUMX日，發布者： 飛鼠

山羊品種

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與牛奶相比，羊奶含有更高的鈣和蛋白質。 此外，它還能提高身體從其他食物和飲料中吸收各種營養素的能力，從而提高整體飲食的有效性。

它還具有獨特的味道，有時被描述為泥土味。 雖然很多人喜歡，但其他人可能會覺得牛奶太濃郁，味道太獨特。

此外， 羊奶 生產美味的奶酪，其高脂肪含量使其非常適合希臘酸奶和冰淇淋。 山羊奶在冰箱外廣受歡迎，可用於製作皂基、乳液甚至蠟燭。

無論您想使用山羊奶製作健康的肥皂和乳液，還是製作開胃菜餚，選擇合適的產奶山羊品種都至關重要。 考慮山羊的典型產奶量、她的生產意願、她將繼續生產的時間長度，以及她是否容易接近並適合您所在地區的撫養。

每天加侖

山羊品種典型的每日產奶量以加侖表示，但應該理解沒有任何保證。 您的山羊的實際產量會因各種變量而異。 被譽為最高產擠奶機的薩能奶牛最終只能產很少的牛奶。

脂肪百分比

還應考慮牛奶中脂肪的百分比。 羊奶的比例與牛奶相當，自然含有 3% 至 4%。 不同之處在於羊奶含有更多的中鏈脂肪酸，這些脂肪酸被燃燒以獲取能量，而不是被儲存為脂肪。

產奶量排名前 15 的山羊品種

下面列出了產奶量排名前 15 位的山羊品種，但請記住，產奶量並不是唯一重要的方面。 確保您可以提供可接受的生活環境，並且您選擇的品種適合您的環境。 如果山羊將與其他品種、動物和人互動，您可能還需要考慮它們的特徵和氣質。

1.薩能山羊

生產： 2 ½ 加侖/天

乳脂： 3%

薩能山羊是瑞士流行的山羊品種，以其體型和產奶量而聞名。 公山羊品種作為奶山羊品種很受歡迎，因為它既產肉又產奶，體重可達 200 磅，而且和藹可親，可以作為寵物飼養。

2. 尼日利亞矮山羊

生產： ½ 加侖/天

乳脂： 6％ - 10％

有了 Saanen，一個重達 200 磅的巨大品種，我們從一個極端走到了另一個極端與尼日利亞侏儒。 這種矮人重約50磅。 尼日利亞矮人提供乳脂含量非常高的牛奶，即使它每天只生產健康的半加侖牛奶，而且由於它的體積小，您可以保持更多。 此外，他們和藹可親，與孩子們相處融洽。

3. 高山山羊

生產： 2 加侖/天

乳脂： 3.5%

Alpine 的身高很高，是一種體型與薩能相似的品種。 這些生長在阿爾卑斯山的健壯山羊在寒冷的天氣中茁壯成長。 他們很善良，幾乎總是會產奶。

4. 盎格魯-努比亞山羊

生產： 1 加侖/天

乳脂： 5%

盎格魯-努比亞山羊，通常被稱為努比亞山羊，是一種長相獨特的山羊，耳朵鬆軟，鼻子彎曲。 它每天提供大約 1 加侖的牛奶，有些人認為它令人愉悅且豐富。 山羊可能相當吵鬧，體型從中型到巨型不等，而且活動頻繁。 由於它們的性格，它們可能不適合新手所有者或業餘愛好者。

5. 拉曼查山羊

生產： 1 加侖/天

乳脂： 4%

在 1930 年代，美國看到了拉曼查品種的發展。 山羊是一種中型動物，雄鹿體重可達 125 磅，體重稍輕。 帶有小耳朵的 LaMancha 品種產出的牛奶脂肪含量非常豐富。

6.吐根堡山羊

生產： 2 加侖/天

乳脂： 3.7%

據說最早的奶牛品種就是這種中型品種。 Toggenburg 是一隻精力充沛的山羊，因此對於沒有經驗的飼養員來說可能需要過多的照顧。 然而，他們確實每天提供相當數量的牛奶——高達 2 加侖——而且它的乳脂百分比適中，為 3.7%，這對於那些不想要像努比亞牛這樣的品種所產生的高脂肪含量的人來說是可以接受的.

7. Oberhasli 山羊

生產： 1 加侖/天

乳脂： 3.8%

Oberhasli 鹿是一種可愛的生物。 他們是優秀的群山羊甚至寵物，因為他們善良並且渴望取悅他們的人民和他們牛群的其他成員。 他們有豐富的紅色外套和黑色點，這有助於他們吸引人的色彩。 Oberhasli 每天生產大約一加侖乳脂含量適中的牛奶。

8. 貂山羊

生產： 2 加侖/天

乳脂： 3.5%

Saanen是Sable的始祖。 它稍微小一點，每天生產的速度也慢一點。 它們在炎熱和陽光充足的地區生長得更好，因為它們的皮膚比薩能更黑。 它們也有大耳朵，人們喜歡飼養牠們，因為它們的顏色和圖案多種多樣。

9.根西山羊

生產： 1½ 加侖/天

乳脂： 3.7%

一種中小型山羊，根西島。 Golden Guernsey 是這個品種的綽號，因為它具有眾所周知的金色。 雖然現在禁止將該品種帶入美國，但它每天最多可生產 1·12 加侖 3.7% 的牛奶。

10.普瓦圖山羊

生產： 1½ 加侖/天

乳脂： 3.5%

在牛奶生產方面繼阿爾卑斯和薩能品種之後，法國開發了普瓦圖。 除了腹部、腿部和尾巴完全被白毛覆蓋外，它們全身都是黑色的短毛。

11. 北歐山羊

生產： 1 加侖/天

乳脂： 3.5%

挪威、瑞典和芬蘭本土的許多山羊品種構成了北歐品種。 他們留長發是為了更好地抵禦各國寒冷乾旱的氣候。 北歐人有多種顏色，但棕色是迄今為止最流行的。 它們每天產量大約一加侖，距離有點遠，它們的牛奶被認為具有中等脂肪水平。

12. 馬拉格納山羊

生產： 1 加侖/天

乳脂： 4%

Malaguena 是一種中等大小的山羊，皮毛有點長，每天產奶量約為一加侖，是一種起源於西班牙的山羊品種。

13. 美國高山山羊

生產： 1 加侖/天

乳脂： 5%

美國阿爾卑斯山羊是在 20 世紀初通過將歐洲阿爾卑斯山羊變種與美國的阿爾卑斯山羊結合起來培育出更大、更強壯的動物而開發的。 該品種每天可能生產多達一加侖的牛奶，但讓美國阿爾卑斯山羊成為如此令人垂涎的牛奶生產商的原因之一是它們可以連續三年不進行再繁殖。

14. Murciana-Granadina 山羊

生產： 1 ½ 加侖/天

乳脂： 4%

Murciana 和 Granadina 品種結合在一起創造了 Murcia Granadina。 該品種在美國和加拿大廣泛分佈，因為它可以在一年中的任何時間繁殖並產生大量牛奶，因此是家庭飼養者和商業奶山羊的絕佳選擇。

15.阿彭策爾山羊

生產： 1 加侖/天

乳脂： 4%

中小型阿彭策爾牛是一種罕見的瑞士品種，體重可達 100 磅，體重可達 140 美元。它們每天生產大約一加侖牛奶，脂肪含量中等至高。 它已被指定為瀕危物種。

結論

山羊 產生大量牛奶的品種是產奶量最大的品種。 平均產量受多種變量影響，包括保鮮期。 山羊在分娩後才能產奶。 一些山羊可能會在長達一年的時間裡產奶，然後才需要新鮮，也就是它們再次生產的時候。 雖然一些常見品種，如美國阿爾卑斯山羊，可能長達三年沒有繁殖，但其他品種，特別是不常見的品種，只能繁殖兩年。

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